1〜2辛

辛くない!

3〜5辛

辛党初級、初心者はこちら

6〜10辛

こりゃ辛い、中級かな

11〜20辛

普通の人は食べんやろ・・・・カラッ!

21〜30辛

カラッ!!!ヒィ〜〜〜〜〜〜、ヒィ〜〜〜〜〜〜

31辛以上

痛いつーか、熱いつーか・・・・ランクやらよーわからん。完璧にお手上げです

 
数字11

ハラペーニョ

写真

辛い〜〜
チビチビとかじるんやったらうまいけど
パクパク食べると・・・・
舌が痛〜くなってくる

刻んでマヨネーズに混ぜてもgoo
最初からスライスしてある方が食べやすいよ

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本格ハラペーニョハラペーニョ 〔スライス〕(380g)【ヴェラクルス】
 
数字12

ブレアーズハラペーニョデスソース

写真 写真

ハラペーニョ 6,000スコヴィル
タバスコの2.8倍
(タバスコ 2140スコヴィル)

色はハラペーニョの色、緑系だな
ゆず胡椒に似ている

味は・・・・・あら?辛くない
つーか、うまい
青胡椒の味かな
ゆず胡椒のゆず抜きみたいな味
これなら和食にも合う
ゆず胡椒が合う料理ならば
ハラペーニョOK

ペロペロ舐めてもOK!

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ブレアーズデスソース4個パック(ミニボトル)60ml×4
 
数字13

ブレアーズオリジナルデスソース

写真 写真

オリジナルデス 10,000スコヴィル
タバスコの4.6倍
(タバスコ 2140スコヴィル)

色は赤系、唐辛子の色
タバスコに似てるな

味は・・・・・思ったより辛くない
これまた、うまい
タバスコの酸味をとって
もっともっと辛くしたような味

タバスコが合う料理ならば
オリジナルデスOK

ペロペロ舐めてもOK!

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ブレアーズオリジナル デスソース150ml ブレアーズデスソース4個パック(ミニボトル)60ml×4
 
数字15

八幡屋礒五郎のBIRD EYE

写真 写真

八幡屋礒五郎はおいしいねぇ〜
雑な味が無くすっきり
いくら辛くても、妙な味な唐辛子はNO!

七味はうどん、そばによく合う
結構はまってる

一味はすっきり系

大辛の3倍以上辛いのがBIRD EYE
何にでも合う味+辛い

辛いけど、辛さはスーッと引くんで
身体への負担が少ない

BIRD EYEは缶で使うと
手に付くようになる
その手で目をこすったりすると・・・・・・・
「ひぃぃぃぃ〜熱いよ〜痛いよ〜」となる

そこで、写真みたいにビンに入れて
使いよります

八幡屋礒五郎のBIRD EYEはコチラ

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善光寺名物八幡屋礒五郎 一味唐辛子(袋)
 
数字15

タバスコハバネロソース TABASCO HABANERO SAUCE

写真 写真

タバスコって書いてあるけど・・
タバスコの味じゃないな
酸味も塩分も少ない

辛いけどうまみが少ない感じ

ノーマルタバスコと混ぜて使ってる
すると
酸味があってさらに辛くなる
ピザには必需品

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数字16

黄金一味 祇園味幸(ぎおんあじこう)

写真 写真

一味なのに赤くない
きれいな黄色のパウダー
確かに「黄金」やなこれは

祇園味幸サイトに
「日本一辛い珍しい黄色の鮮やかな唐辛子」
「鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分」
と書いてある

さて、味と辛さは・・・・・

味はまろやかやね〜
マイルドで何にでも合う唐辛子
特に「そば」にはピッタシやね
変な癖もなくうまい

辛さは
八幡屋礒五郎のBIRD EYEとほぼ同じ
か、黄金の方がちょっと辛いかな?
両方を食べ比べたが、あまり差は無い
つーかほとんど差は無いと思う

黄金一味はパウダーなんで
全く同じ量での比較ができん・・・・

大量に入れると黄金一味の方がむせたな

とにかく、
癖が無いおいしい一味だ

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数字20

Amazon Habanero Peppers in Vineger ハバネロペッパー・イン・ビネガー

写真 写真
写真 写真

ビンの裏には、こう書いてある
激辛を通り越した辛さですので
ミリ単位で刻んでお使いください

なんと心おどる楽しいフレーズ
よっしゃとビンを開ける
見た目は梅干っぽい

スープつーか酢を飲んでみる
「ウマー!!!」
こりゃ期待できる

実を2ミリほど食べてみる
「ウマカラー」
次に5ミリほど食べてみる
「カラーッ!!!。でもうま」
変な癖もなく食べやすい
ピザなんかに合いそう

どうやらこちらの会社みたいです
株式会社アスク

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