1〜2辛 | 辛くない! |
3〜5辛 | 辛党初級、初心者はこちら |
6〜10辛 | こりゃ辛い、中級かな |
11〜20辛 | 普通の人は食べんやろ・・・・カラッ! |
21〜30辛 | カラッ!!!ヒィ〜〜〜〜〜〜、ヒィ〜〜〜〜〜〜 |
31辛以上 | 痛いつーか、熱いつーか・・・・ランクやらよーわからん。完璧にお手上げです |
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ハラペーニョ |
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辛い〜〜
チビチビとかじるんやったらうまいけど
パクパク食べると・・・・
舌が痛〜くなってくる
刻んでマヨネーズに混ぜてもgoo
最初からスライスしてある方が食べやすいよ
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ブレアーズハラペーニョデスソース |
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ハラペーニョ 6,000スコヴィル
タバスコの2.8倍
(タバスコ 2140スコヴィル)
色はハラペーニョの色、緑系だな
ゆず胡椒に似ている
味は・・・・・あら?辛くない
つーか、うまい
青胡椒の味かな
ゆず胡椒のゆず抜きみたいな味
これなら和食にも合う
ゆず胡椒が合う料理ならば
ハラペーニョOK
ペロペロ舐めてもOK!
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ブレアーズオリジナルデスソース |
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オリジナルデス 10,000スコヴィル
タバスコの4.6倍
(タバスコ 2140スコヴィル)
色は赤系、唐辛子の色
タバスコに似てるな
味は・・・・・思ったより辛くない
これまた、うまい
タバスコの酸味をとって
もっともっと辛くしたような味
タバスコが合う料理ならば
オリジナルデスOK
ペロペロ舐めてもOK!
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八幡屋礒五郎のBIRD EYE |
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八幡屋礒五郎はおいしいねぇ〜
雑な味が無くすっきり
いくら辛くても、妙な味な唐辛子はNO!
七味はうどん、そばによく合う
結構はまってる
一味はすっきり系
大辛の3倍以上辛いのがBIRD EYE
何にでも合う味+辛い
辛いけど、辛さはスーッと引くんで
身体への負担が少ない
BIRD EYEは缶で使うと
手に付くようになる
その手で目をこすったりすると・・・・・・・
「ひぃぃぃぃ〜熱いよ〜痛いよ〜」となる
そこで、写真みたいにビンに入れて
使いよります
八幡屋礒五郎のBIRD EYEはコチラ
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タバスコハバネロソース TABASCO HABANERO SAUCE |
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タバスコって書いてあるけど・・
タバスコの味じゃないな
酸味も塩分も少ない
辛いけどうまみが少ない感じ
ノーマルタバスコと混ぜて使ってる
すると
酸味があってさらに辛くなる
ピザには必需品
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黄金一味 祇園味幸(ぎおんあじこう) |
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一味なのに赤くない
きれいな黄色のパウダー
確かに「黄金」やなこれは
祇園味幸サイトに
「日本一辛い珍しい黄色の鮮やかな唐辛子」
「鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分」
と書いてある
さて、味と辛さは・・・・・
味はまろやかやね〜
マイルドで何にでも合う唐辛子
特に「そば」にはピッタシやね
変な癖もなくうまい
辛さは
八幡屋礒五郎のBIRD EYEとほぼ同じ
か、黄金の方がちょっと辛いかな?
両方を食べ比べたが、あまり差は無い
つーかほとんど差は無いと思う
黄金一味はパウダーなんで
全く同じ量での比較ができん・・・・
大量に入れると黄金一味の方がむせたな
とにかく、
癖が無いおいしい一味だ
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Amazon Habanero Peppers in Vineger ハバネロペッパー・イン・ビネガー
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ビンの裏には、こう書いてある
激辛を通り越した辛さですので
ミリ単位で刻んでお使いください
なんと心おどる楽しいフレーズ
よっしゃとビンを開ける
見た目は梅干っぽい
スープつーか酢を飲んでみる
「ウマー!!!」
こりゃ期待できる
実を2ミリほど食べてみる
「ウマカラー」
次に5ミリほど食べてみる
「カラーッ!!!。でもうま」
変な癖もなく食べやすい
ピザなんかに合いそう
どうやらこちらの会社みたいです
株式会社アスク
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